133 TUTTO sui VINI SENZA ALCOL

Eh, si... esistono anche loro! Poco conosciuti in Italia, all'estero rappresentano un ingente fetta di mercato che soddisfa consumatori che non possono o non vogliono bere alcol, ma non vogliono nemmeno rinunciare al vino. Ma quindi cosa sono i vini dealcolati, i vini senza alcol? Come vengono prodotti? E soprattutto quali sono le differenze olfattive e olfattive con i vini veri, se ci sono? Ecco tutte le risposte più una degustazione di un vino senza alcol: infatti ne ho assaggiato uno per Voi e ve lo commento. PROSIT!

Om Podcasten

Apro questo podcast per raccontare il mondo del vino da un altro punto di vista. Voglio portarvi l'esperienza che ho raccolto dal 2003 in questo meraviglioso mondo, prima come titolare di enoteche, selezionatore di vini, commissario di denominazioni DOC e DOCG, poi come organizzatore di eventi, serate e docente di corsi di degustazione. Tutto quello che normalmente si tace, che non conviene dire e che invece è GIUSTO sapere per poter scegliere e godersi al meglio una buona bottiglia di vino!PROSIT!