Episode 13: Chain Reaction
Findet die vegane Zukunft im Einzelhandel und in der Fastfood-Gastronomie derzeit in Wien statt? Sind Pflanzilla von Billa und das mit alternativen Proteinen aufgepeppte Sortiment von Burger King der richtige Schritt in die richtige Richtung? Die Schweizer Migros war innovativ und hat Kapselkaffee ohne Kapseln oder besser ohne Kapselmüll erfunden. Eine radikale Innovation, die die Welt aufmischen wird oder doch nur etwas für den heimischen Markt? Ex-DFL-Chef Christian Seifert baut die Streamingplattform DYN für Profi-Randsportarten auf. Hat das im Fussball-Land Deutschland überhaupt eine Chance?