Kleinwagen im Maul verbaut

The story continues… Zora ist eigentlich mega happy, denn das Blattgold – ihr neues Restaurant – hatte das erste Mal die Türen auf und auch der Urlaubs-Entspannungs-Puffer sollte noch für wohlige Gelassenheit sorgen. Sollte, denn Zoras Zähne machen ihr mal wieder zu schaffen. Hanna ist wieder ein bisschen fitter, aber die komplette Genesung ist noch nicht erreicht. Gut, dass sie sich diese Woche Zuhause einigeln und für Kooperationen auf Instagram shooten kann. Das ist sowohl bei Hanna als auch bei Zora ein geliebtes, wenngleich manchmal frustrierendes Thema, denn die Lichtsituation in den Wohnungen der beiden ist nur ab und an Foto-tauglich. Gibt es dennoch Tricks, mit denen sich ein Augenschmaus zubereiten lässt? Die Service-Rubrik kann nicht schnell genug kommen, denn die stolze Restaurantbesitzerin Zora erzählt vom ersten richtigen Arbeitstag in der neuen Wirkungsstätte. Wie viele Gäste waren da? Wie liefen die Prozesse? War alles an seinem Platz? Ihr erfahrt es als Erstes! Zora berichtet, dass vieles an kulinarischem Know-How, welches sie in dem Umfang nicht nutzen musste, nun wiederkommt, da sie eine große Küche hat. Unter anderem ist ihre Liebe zum Vakuumierer wieder aufgelodert… Ist es komplett verrückt, in einer Wirtschaftskrise und kurz vor einer Mehrwertsteuererhöhung ein zweites Restaurant zu eröffnen? Diese Frage stellt sich Zora, ist aber optimistisch. Es geht darüber hinaus über den Stellenwert eines gelungenen Social-Media-Auftrittes in der heutigen Zeit – auch und gerade in der Gastronomie. Zora war bei der Verleihung des deutschen Kochbuch-Preises. Hier gab es natürlich Gerichte aus nominierten Kochbüchern, unter anderem auch eines von Zora. War sie zufrieden mit der Auswahl? Und was ist an dem Gerücht dran, dass die Köch*innen, von denen ein Gericht serviert wird, auch einen Preis bekommen? Natürlich haben Zora und Hanna auch jede Menge Kochbücher, aber nutzen sie diese auch, um daraus Rezepte nachzukochen? Das kulinarische Dreierlei ist diese Woche vom Cream-Team inspiriert. Ihr habt euch – der Jahreszeit entsprechend – ein Dreierlei zum Motto Weihnachtsmarkt gewünscht. Zora und Hanna präsentieren daher heute ihre frittierten, geschmolzenen, gebackenen und vor allem leckeren Lieblingsspeisen. Beim Feierabendbier schnacken Zora und Hanna über ihre Pläne fürs Wochenende und die kommende Woche. Weihnachtsfeiern, Überraschungen, Dinner und Content-Modus stehen an. Holt den Ugly-Christmas-Sweater aus dem Schrank und gönnt euch Kinderpunsch oder Glühwein bei dieser Folge DOPPELRAHMSTUFE! 💯 RABATTE 💯 Du willst es buttrig und pflanzlich? Entdecke Eleplant – die neue pflanzliche Butter-Alternative, die wirklich wie Butter schmeckt. Wenn du im Zeitraum vom 15.11.23 bis 19.01.24 Eleplant kaufst, den Kassenbon abfotografierst und über die Aktionsseite einsendest, erhältst du 1€ zurück: https://eleplant.de/cashback/ Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: werbung@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler

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Doppelrahmstufe - Genussvolle Unterhaltung mit Zora und Hanna Die beiden Köchinnen Hanna Reder und Zora Klipp haben sich beim Dreh der zweiten Staffel „Kühlschrank öffne dich" kennengelernt und sofort gemerkt, dass sie sich ähnlichen Herausforderungen in dieser männerdominierten Branche stellen müssen. Zwischen Kochbüchern, einem eigenen Café, YouTube-Drehs und diversen Küchenfernsehshows (unter anderem beim NDR) kommen die beiden immer wieder in gute Gespräche, die sie ab jetzt mit euch teilen wollen. Willkommen bei „Doppelrahmstufe", dem brandneuen Podcast über das Leben in der Gastronomie, der Selbstständigkeit und des Koch-Fernsehens. Jede Folge ist eine spannende Reise durch die Gastro-Bubble. Hannah und Zora plaudern über ihre jüngsten kulinarischen Kreationen und stellen sich die Frage: Sind Köch*innen wirklich die schlimmsten Esser*innen? Freut euch auf gepfefferte Wochenrückblicke, süße und salzige Neuigkeiten aus der Hamburger und Berliner Restaurantszene, ihre persönlichen Top 3 der besten Lebensmittel und natürlich auf einen regen Austausch mit der Foodie-Community, also euch. Zwischen Pfannen, Töpfen und Kameras gibt es unzählige unerzählte Anekdoten, die ihr ab jetzt jeden Dienstag und genau hier serviert bekommt. Diese Beschreibung ist nun fertig angerichtet. Service bitte! Impressum: https://www.wasissthanna.com/impressum