Till podcasten

2. Den långsamma kunskapen och brödets klassresa - Eattech

Avsnittet publicerades: 10/4/2019

Hans funderar över knypplingens status i informationssamhället. Mathias spanar på brödets klassresa. Vi har besök av Sofia Wood som strax ger ut sin första kokbok. Mathias har skapat av chiafrö och får en ny utmaning.  Välkommen att lyssna!

Om podcasten

Människan, munnen och maten. Mathias Dahlgren och Hans Naess spanar över något dom har funderat på den sista tiden. Det dyker upp en gäst och Mathias har fått en utmaning.