3. Köket och äpplen.

Martin Ragnar, forskare och författare, är vår gäst i detta program. Med honom talar vi om krusbär och andra bär. Mathias spanar om dagens och morgondagens kök och Hans hyllar äpplet! Mathias tillagar gott på lingon och får en ny utmaning av Hans.  Trevlig lyssning!  Ps Hans vill framföra en ursäkt för ett fel. Det heter Alvastra där äpple har hittats vid utgrävningar DS

Om Podcasten

Människan, munnen och maten. Mathias Dahlgren och Hans Naess spanar över något dom har funderat på den sista tiden. Det dyker upp en gäst och Mathias har fått en utmaning.