5. Mjölmat och vinter

Varför gillar vi inte längre den mat som under flera hundra år fått oss i det här landet att överleva? Vad gör vintern med jorden och vad händer om inte vintern finns? Dessutom gästas Eattech idag av den oerhört trevlige gästen Mats-Eric Nilsson. Välkommen att lyssna!

Om Podcasten

Människan, munnen och maten. Mathias Dahlgren och Hans Naess spanar över något dom har funderat på den sista tiden. Det dyker upp en gäst och Mathias har fått en utmaning.