Sonja och Mårten levde på enbart inhemska råvaror under en vecka
Att leva på enbart inhemska råvaror innebär att vardagliga produkter såsom kaffe, pasta och olivolja faller bort. Så länge man lagar all mat själv går det ändå relativt bra att leva inhemskt, men att äta på krog eller köpa snabbmat är krångligare än man kunde tro. Bitte Westerlund är journalist och närmatsentusiast. Hon har kommit ut med en inspirationsbok där hon utgår ifrån det lokala fån sin egen region, Västnyland. Hur ska man tänka och agera för att vara så klimatvänlig som möjligt och samtidigt understödja det lokala?