Andrea Büttner, Lebensmittelchemikerin: Hat einen guten Riecher

Professorin Andrea Büttner kümmert sich um die Grundlagen unserer Ernährung - und wie ein anderes Wirtschaften aussehen könnte. Es gibt viele schlaue Lösungswege, wie unsere Versorgung künftig nachhaltiger sein könnte.

Om Podcasten

Bei "Eins zu Eins. Der Talk" ist Zeit für persönliche Gespräche. Ereignisreiche Biografien, ungewöhnliche Berufe, spannende Einsichten oder Momente, die alles verändert haben. Erlebt und erzählt von Gästen, die etwas bewegen – ob prominent oder (bislang) unbekannt.