E48. Combatiendo la inseguridad alimentaria con Daniela Gómez
Daniela Gómez es una nutrióloga con experiencia en programas de seguridad alimentaria y nutrición comunitaria. Estudió la licenciatura en el Tec de Monterrey y cuenta con una maestría en nutrición clínica por la Universidad de Hohenheim en Alemania. Durante tres años, ocupó el cargo de coordinadora del Food Security Center en la misma universidad. Actualmente, es la coordinadora de proyecto en Shining Eyes, una organización no gubernamental con actividades en la India.En este episodio hablamos de:Qué es la seguridad alimentariaLas acciones clave que le permitieron encontrar trabajo en Alemania después de su maestríaEl choque cultural y las barreras de comunicación en el trabajo de campo en comunidades extranjerasSus funciones y actividades como coordinadora del centro de seguridad alimentariaEl proceso de adaptación a vivir en otro país y los desafíos emocionales que esto puede implicarNotas del episodio:Conoce más de nuestro proyecto: https://institutoeligenutricion.com/comunidad/Síguenos en Instagram: https://www.instagram.com/nutriologasexitosas/Sigue a Dani en InstagramLibro recomendado: "Give Work: Reversing Poverty One Job at a Time" de Leila JanahEntrevista a Dani en el canal de YouTube de Ale Ponce