Subcontratar procesos productivos según BRCGS e IFS: guía práctica y efectiva - Episodio nº 41

¿Sabes qué implica realmente subcontratar un proceso en la industria alimentaria? En este episodio te explico cómo evitar no conformidades cuando externalizas partes del proceso. Hablamos de contratos, evaluación de proveedores y la integración en tu APPCC.Muchas auditorías fallan por no gestionar bien la subcontratación. ¡No seas uno más!🎙️ Escucha ahora y suscríbete para no perderte futuros episodios sobre calidad y seguridad alimentaria.👉 Suscríbete para no perderte nada y comparte con tu equipo de calidad o seguridad alimentaria.📒 DESCARGA AQUÍ LOS APUNTES DE ESTE EPISODIO https://marifemontes.com/podcast/subcontratar-procesos-productivos-segun-brcgs-e-ifs-guia-practica-y-efectiva/👉🏻 Visita mi perfil de Linkedin para mantenernos en contactohttps://www.linkedin.com/in/marifemontesluna/Suscríbete a la versión de pago y recibe los apuntes de este podcast, así como contenido exclusivo para ti.https://marifemontes.com/plan-suscripcion/🔎 Y no olvides visitar mi web donde podrás revisar todo el catálogo de cursos en seguridad alimentaria, y en concreto el curso Integrado de Seguridad Alimentaria :https://marifemontes.com/curso-integrado-de-seguridad-alimentaria-segun-las-normas-brc-food-version-9-e-ifs-food-version-8/

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Sube el volumen!!! Vamos a hablar de inocuidad alimentaria. Te doy la bienvenida al podcast de inocuidad alimentaria que será tu podcast de referencia, si me acompañas?. En cada episodio te voy a hablar de cómo mantener la inocuidad alimentaria en tu industria con garantías, fiabilidad y tranquilidad. Vamos a desgranar y revisar los requisitos que toda industria alimentaria debe cumplir y además el cómo cumplirlos de forma segura y con garantías. Te hablaré sobre normas de seguridad alimentaria, como BRCGS, IFS o FSSC 22.000, requisitos legales, herramientas de gestión, todo lo que necesitas!