EP 12. Los sabores de la Ciencia: Curiosidad, creatividad y conocimientos.
La ciencia y la cocina son como el vino y el queso: el maridaje perfecto. La gastronomía es el laboratorio para experimentar, enamorarse y entender la ciencia, y en esta relación de perfecta reciprocidad, la ciencia es la oportunidad que tiene la gastronomía para enseñar y construir nuevos aprendizajes.Este es un podcast de 3M en coproducción con Naranja Media