131: En dram på Glen Mordor
ÄR DET RÖKIGT PÅ GLEN MORDOR? Vår trio avslöjar tips från Stockholm Beer & Whisky festival 2022, kastar en snabb flukt på ordet quaffable för att landa i en mörk berättelse om det danska mörkerdestilleriet Roselajse, eller Glen Mordor. Vänta bara tills ni får veta vad mälteriet över gatan heter … Lovi did this: https://www.instagram.com/lovididthis/ Vad var det i glaset? Jeroen körde på Ceder & Tjeders 12 YO Craigellachie på insmickrande 59,9%: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/71038/craigellachie-2003-ct Serges ord om no oak pollution: http://www.whiskyfun.com/2016/Little-duets-today-Craigellachie.html David drack Miltonduff 15 YO: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/miltonduff-31801/ Glenburgie 15 i den serien är suverän: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/glenburgie-91101/ Den David inte mindes var ju Glentauchers 15! Den här: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/glentauchers-48001/ Stockholm beer and whisky http://www.stockholmbeer.se/ Andreas Eliasson och Johan Blom och deras stipendieresa: https://www.alltomwhisky.se/2022/08/allt-om-whiskys-stipendieresa-2022/ Vattudalen whisky, grundat av bröderna Stefan och Lars Rislund: https://www.vattudalenwhisky.com/ Såhär tyckte David om deras första rye, släppt 2019: http://tjederswhisky.se/vattudalen-rye-whiskey/ Och deras andra rye, släppt året därpå: https://tjederswhisky.se/vattudalen-4-yo-single-cask-rye-whiskey/ Sinnen och Nyanser: http://www.sinnenochnyanser.se/ Loch Lomond Group, som äger Glen Scotia och Loch Lomond: https://www.lochlomondgroup.com/ Läs också här: https://www.bbc.com/news/uk-scotland-scotland-business-48546306 Whisky loch, revisited! Det har ännu inte skrivits rejält grundad historisk forskning om 1980-talets the whisky loch men vi tipsar om denna: Julie Bower, ”Scotch whisky: History, heritage and the stock cycle”, Beverages 2, nr. 2 (2016): https://www.mdpi.com/2306-5710/2/2/11 Douglas Laing som David nämnde: https://www.douglaslaing.com/ Duncan Taylor: https://www.duncantaylor.com/ Veckans ord: quaffable Alldeles uppenbart kommer detta från vinvärlden. Termen används givetvis av SMWS i en av deras crazy whiskies: https://www.philipstorry.net/review/7157-eminently-quaffable Skryp finns inte i Svenska Akademiens ordlista, men väl i ordboken: https://www.saob.se/artikel/?unik=S_04977-0219.QsPJ Veckans destilleri: Roseisle Destilleriet har ingen hemsida och nämns inte heller på Diageos hemsida malts.com. Här finns lite info: https://scotchwhisky.com/whiskypedia/1886/roseisle/ Se också: https://www.whisky.com/whisky-database/distilleries/details/roseisle.html David hade fel i när de drog igång: produktion startade i smyg 2009 och det öppnades officiellt 2010. Han hade också fel i jäskarens storlek för de var ÄNNU större, på 115500 liter…! Dessutom heter inte mälteriet Roseisle maltings utan Burghead. Kan han någonting alls den där jävla Tjedern? Här når du oss: En trea whisky på Facebook Maila till oss på hej@entreawhisky.se Davids blogg tjederswhisky.se Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960