Vegan vs. Omnivor - Kritischste Analyse der Stanford Twin Study
In der Episode der Evolution Radioshow diskutieren Julia Tulipan und Ulrike Gonder die "Stanford Twin Study". Zwillingspaare wurden entweder einer veganen oder einer omnivoren Ernährung zugeordnet. Untersucht wurden Auswirkungen auf kardiovaskuläre Risikofaktoren bei veganer und omnivorer Ernährung. Die Ergebnisse wurden, wurden wie zu erwarten, medienwirksam ausgeschlachtet und noch schnell eine Netflix Dokus Serie draus gemacht. Alles innerhalb weniger Woche nach der Publikation. Wir hinterfragen die Methodik und Ergebnisse kritisch, insbesondere im Hinblick auf die Finanzierung durch Beyond Meat und einen veganen Millionär. Zudem thematisieren wir die Herausforderungen in der Wissenschaftstransparenz und den Einfluss von Industriegeldern auf Forschungsergebnisse.