3 El cambio en los mensajes nutricionales: parte 3 (de 3)

Resumen general: https://juanrevenga.com/2018/08/5-explicaciones-para-entender-por-que-lo-que-ayer-era-valido-en-nutricion-hoy-es-al-contrario/ A mi hijo lo ha matado la incultura científica (artículo en El País): https://elpais.com/elpais/2016/02/24/ciencia/1456341289_969832.html  Elogio del escepticismo (artículo en Cinco Días): https://cincodias.elpais.com/cincodias/2007/01/11/mercados/1168613234_850215.html  Informe Socioeconómico del Sector de la Cerveza en España en 2017: https://cerveceros.org/uploads/5b30d4612433a__Informe_Cerveceros_2017.pdf (página 30)

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Hazte con una suscripción de pago: https://podcasters.spotify.com/pod/show/factorintrinseco/subscribe Ese podcast diferente, con la ciencia en una mano y el micrófono en la otra, que te acercará de forma desenfada cuestiones candentes sobre nutrición, alimentación, dietética y salud. Conducido por Juan Revenga (que como buen nutricionista se encargará de atormentarte) y Daniel Sanz (produccaster, que se encargará de atormentar a Juan). Entre los dos atormentarán a su vez a Teresa Castillo, mujer de Daniel y técnico de sonido. Aquí se desgranará la actualidad y los mitos clásicos sobre nutrición, los “secretos” del adelgazamiento (que no existen) ¿Conoces el blog de Juan Revenga? Pues lo mismo pero en podcast. Y además gratis total, solo para tu solaz y disfrute. Un podcast sin tapujos, con cierta mala leche, pero siempre desde el cariño. O no.