022. Vårt fetaste avsnitt! Din oljeguide i köket
I detta avsnitt fördjupar vi oss i oljornas fantastiska värld! Vi förklarar skillnaden mellan mättade, enkelomättade och fleromättade fettsyror och berättar hur omega 3 och omega 6 fungerar i kroppen. Vi berättar också vilka oljor som är bäst vid matlagning, vilka som tål upphettning, vilka som lämpar sig bättre i dressing och vilka vi undviker. Dessutom får du våra tio bästa tips på hur oljorna ska lagras, hanteras och användas för att inte härskna och bli dåliga.