#95 Der Gastronom, der mit Leichtigkeit Mitarbeiter bindet – Alexander Scharf
Alexander stellt sein Team an erster Stelle, den Menschen in den Mittelpunkt, denn ihm ist es wichtig, dass die Menschen an seiner Seite glücklich sind. Mit fairen & höheren Löhnen, Wertschätzung und Weiterentwicklungsmöglichkeiten, bindet er mit Leichtigkeit seine Mitarbeiter. Er führt über 100 Mitarbeiter, hat 5 eigene Gastronomiebetriebe und steht anderen Gastronomen und Hoteliers ab und an als Sparringspartner zur Verfügung. Zusätzlich ist er Geschäftsführer der Luchs Akademie, mit der er aktuell das ESF geförderte Ausbildungsprojekt „I love Gastro“ umsetzt. Ziel des Projekts ist es, mittels einer positiven Arbeitskultur Ausbildungsabbrüche zu verhindern und auch so gegen den Fachkräftemangel anzutreten. Im Interview sprechen wir unter anderem darüber: Was eine gute Mitarbeiterführung ausmacht und Wie es gelingt die Jobs in der Branche attraktiv zu gestalten Seine Veränderung zum erfolgreichen Unternehmer Und natürlich über die Luchs Akademie Und noch eine wichtige Info für dich: Am 01.07.2022 startet mein 10-wöchiges Online Coaching im CEO Leaders Club, der exklusive Club für Führungskräfte, die auf das NEXT LEVEL möchten und das mühelos, leicht und in völliger Unabhängigkeit. Werde zum Menschenmagnet, der die Arbeitswelt wieder lebenswert macht. Dieses Format gibt es erstmalig mit einem Abschluss Präsenztag in Workshop Format. Sichere dir jetzt einen Platz, indem du mir einfach eine Mail schreibst an info@jessica-lackner.com oder per DM auf Social Media, dass du im „The CEO Leaders Club- dabei bist“. Schnelle Leader*innen werden bei mir immer belohnt. Ich wünsche dir viel Freude beim Hören Deine Jessi Deine Shownotes zu dieser Folge: https://www.alexander-scharf.de/ https://www.facebook.com/alexander.scharf.75 https://www.instagram.com/alexander.scharf/ https://www.linkedin.com/in/alexander-scharf-101b7a198/ https://www.ilovegoslar.de/ Hier findest du Jessie: Meine Website: https://www.jessica-lackner.com/ Mein Buch: https://www.jessica-lackner.com/#buch https://www.amazon.de/Fachkr%C3%A4ftemangel-oder-Machkr%C3%A4ftemangel-Personalprobleme-hausgemacht/dp/3967390365/ref=sr_1_1?__mk_de_DE=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&keywords=Jessica+Lackner&qid=1613734596&sr=8-1 Jessica auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/jessica-lackner/ Jessica auf Xing: https://www.xing.com/profile/Jessica_Lackner4/cv Jessica auf Facebook: https://www.facebook.com/jessica.lackner.official/?ref=bookmarks Jessica auf Instagram: https://www.instagram.com/jessica.lackner.official/