Regulación de la Conducta Alimentaria (Análisis Fisiológico según Guyton y Hall)
En este episodio analizamos los mecanismos centrales y periféricos que regulan la conducta alimentaria. Se abordan los centros hipotalámicos del hambre y la saciedad, los efectos de hormonas como la grelina y la leptina, y su interacción con señales digestivas. Un enfoque integrado con base en fisiología clínica, ideal para quienes estudian neuroendocrinología digestiva.