Ep. 21 - Østershjulet rammer en uventet væg + Kuller deep-dive + Sukkertang på liner fra Dansk Tang + Nyt fra Fiskerizakajaen
Oktober måned signalerer en stille og rolig tilbagetrækning af sommergæsterne, som så småt begynder at dampe nordover og ud af vores farvande. Men frygt ikke… Oktober byder på masser af dejlige fisk! Bl.a. kulleren, som Jesper giver en gennemgang af i denne episode. Den er perfekt til f.eks. Fish'n'chips. Og så taler Jesper med Johan, som fortæller, at Fiskeristyrelsen har beordret hans længe ventede danske kultiverede østers destrueret – alle 5 tons. Ren galimatias. Og så skal Jesper tale sukkertang på liner med Simon fra Dansk Tang. Til slut kigger Fiskerikajens egen Martin forbi og beretter om de mange aktiviter, som Fiskerizakajaen huser i løbet af efteråret. Sign-up til vores nyhedsbrev her: https://mailchi.mp/fiskerikajen/newsletter Episoden er forfattet og speaket af Jesper Redecker Hansen. Hele dynen er produceret af Lars Hartmann for Effektlyd. God lyttelyst.