Sår #3: Om sår i sjø

Vi fortsetter kunnskapsreisen vår innen temaet sår, og nå har vi (og fisken), kommet til sjøen.Fra den sårbare første tiden helt til fisken forhåpentligvis havner på en tallerken, er det mange utfordringer, og sår er en av de største. I studio har vi fortsatt Karl Fredrik Ottem og Marit Holmvaag Mehus fra Cermaq Norge som deler både kunnskap og praktisk erfaring med oss.

Om Podcasten

En podkast om fiskens helse og velferd.  Fisketimen er laget om, og for, fisken som vi lever av i havbruksnæringen. Sammen med ledende eksperter, forskere og praktikere skal vi dykke ned i de komplekse utfordringene og mulighetene som påvirker helse og velferd hos oppdrettsfisken. Podkasten er laget i samarbeid med NCE Aquaculture - en forsknings og innovasjonsklynge som jobber for bedre samarbeid om bærekraftig innovasjon i havbruksnæringen.