223. Är all processad mat dålig?

Vi svenskar äter mest processad mat i hela EU. Det konstaterades i en studie som Lina lyfte i avsnitt 221. Men är all processad mat onyttig? Och hur definieras processad mat? Forskare i livsmedelsteknik i Lund har gett sig in i debatten, och det måste ju såklart lyftas! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Om Podcasten

Det här är en podd om tarmfloror, goda bakterier, forskning och antiinflammatorisk mat. Ordineras till alla som vill äta sig till ett friskare liv. Går inte att överdosera. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.