Länge leve vinlunchen! med Bo Bech och andra matstjärnor
Bo Bech. Var ska man börja nånstans med denna kockgigant? Vi startar med lunch såklart och drar förbi åren på den finkrogen i Sverige färgat hela hans karriär. Och hur hittade han sin egna minimalistiska matlagningsstil, egentligen? I Stockholm tar Joakim Almqvist död på Coco & Carmens "dagens lunch" och vi frågar varför. Måltidsforskaren Richard Tellström får sia in i framtiden om svensk lunchkultur och Emelie Zung-Hee Svensson serverar vinlunch.