Quins errors fem quan fem caf� a casa?

Un espresso, un americ�, un doble, un tallat, un caf� amb llet, amb gel, un caputxino o un descafe�nat, etc. La llista de tipus de caf� �s llarga, per� per qu� quan els fem amb la cafetera de casa no queden igual de bons? En parlem amb el xef Pep Nogu� i Nabila El Gamaoui, barista i mestra del caf�.

Om Podcasten

Receptes, restaurants, tend�ncies als fogons i tot all� que la paraula "gastronomia" pot encabir, en un sol podcast