El arte de las compras en el restaurante Vol. 2
En este episodio hablo acerca de los elementos necesarios para implementar un proceso sistemático de compras. Detallamos cuales son los conceptos a analizar, los objetivos del departamento de compras, la centralización de compras y sus enormes ventajas. Todos estos procesos, te ayudaran a mejorar tus procesos de compras. Con este episodio continuamos con la serie, donde analizaré todo el proceso de compras que debe tener tu negocio, conocerás las habilidades requeridas y las actividades que tu equipo de compras debe desarrollar , para aumentar la rentabilidad, mejorar la calidad y llevar a tu restaurante al éxito. Si te ha gustado este episodio no olvides seguirme en mis redes sociales : Facebook: https://bit.ly/32xFNcP Instagram: https://bit.ly/3eHnioE Twitter: https://twitter.com/technomex LinkedIn: https://bit.ly/2Wzb6Aa YouTube: https://bit.ly/3iRMjky