37. Frida Nilsson

Vi har bjudit in Frida Nilsson, en av Sveriges främsta kvinnliga kockar till dagens avsnitt. Frida är kökschef på MJ’s i Malmö som är en av stadens trendigaste restauranger och en del av ESS-group. Hon är flerfaldigt prisbelönt och i dagens avsnitt pratar vi om kockyrket, Fridas passion för mat och kring hur ett starkt ledarskap i köket avspeglar sig på hela restaurangen.

Om Podcasten

Under hösten 2020 genomfördes en stor undersökning där svenska folket fick ange fritt vem de ser som en kvinnlig förebild i Sverige 2021. Av tusentals röster blev tillslut resultatet GLOW 51 – Kvinnliga förebilder i Sverige. I GLOW PODCAST träffar initiativtagaren Maria Högberg några av dessa kvinnor för att ta reda på mer om dem och vad som driver dem. Hon har även intervjuat andra inspirerande kvinnor som vi vill lyfta och uppmärksamma! De kvinnor som är med på poddomslaget är framröstade till GLOW 51.