En glutenfri produkt blir till

Vem bestämmer egentligen vilka nya glutenfria produkter som ska tas fram? Och hur går det till? Smilla och Linus får besök av Daphne Perlmutter som är produktutvecklare på Coop. Hon tar oss igenom hela processen från idé till färdig produkt på glutenhyllan!  Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Om Podcasten

Celiakisten och kokboksförfattaren Smilla Luuk, samt Svenska Celiakiförbundets ombudsman och celiakiexpert Linus Engqvist Richert diskuterar allt som rör glutenfri kost och livet med celiaki. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.