((4) David Ek, näringsfysiolog om aspartam och kokosfett
Fjärde avsnittet i podden och nu breddar vi perspektivet på hälsa för livet och talar med David Ek som är näringsfysiolog. 00:00:00 Intro 00:02:00 David berättar sin bakgrund. Om utbildningen till näringsfysiolog och vad det innebär att vara näringsfysiolog. 00:08:00 Böcker som David har skrivit, ”Ner, snabba resultat på din vikt (finns som ljudbok t.ex. på Storytel)”Maten, ditt bästa träningsredskap” ”Magsmart: mat för en lugnare mage och bättre hälsa” 00:19:00 Om allmän förvirring, , tvärsäkerhet, självutnämnda experter och influencers 00:21:00 Vad är aspartam? 00:24:00 Vad menas med att något är kemiskt och onaturligt? 00:25:50 Aspartam och metanol 00:29:50 Ökar sötsuget med lightläsk/sötningsmedel? 00:33:00 Nocebo-effekten 00:35:20 Får man cancer av aspartam 00:38:40 Botox 00:39:40 Vilka mängder aspartam anses vara säkert att konsumera? 00:42:10 Vilka skall undvika aspartam? 00:44:55 Lagras aspartam i kroppen? 00:45:35 Mikrobiotan och aspartam 00:47:30 Sockeralkohol och tarmen 00:50:20 Vi spekulerar om orsaken till aspartamskräcken. 00:53:55 Dödar aspartam myror? 00:57:55 Kokosfett vs smör 01:10:00 En hälsa för livet är en dosfråga och sluta optinoja för att öka livskvalitén 01:13:50 Slappna av lite 01:16:15 Vad händer framtiden för David? 01:18:20 Totte sammanfattar avsnittet