124. Varför ska man undvika ekologisk mat?

Med bara några få dagar kvar till EU-valet reder Torbjörn Fagerström, professor emeritus i teoretisk ekologi vid Lunds universitet, ut vad som är fel med EU:s jordbrukspolitik och varför vi borde ta efter Brasilien. Han reder också ut varför man inte ska köpa ekologisk mat och varför varken bekämpningsmedel eller GMO är något att oroa sig för. 

Om Podcasten

Hälsa för ohälsosamma lyfter fram perspektiv på folkhälsa som sällan kommer fram i debatten, men som många funderar på. Kan man äta en påse chips om dagen utan att bli tjock? Är det bättre att vara en aktiv motionär och vara överviktig, än att sitta still och vara smal? Ska jag röka e-cigaretter eller snusa? Borde man sluta med kött och socker eller ingendera? Experter möts och ger svar på frågorna de inte brukar få. Och politiker försöker reda ut vad de egentligen vill uppnå och på vilket sätt. Hälsa för ohälsosamma produceras av Marie Söderqvist (mailto:marie.soderqvist@ephi.se) från EPHI – Environment and Public Health Institute (https://www.ephi.se) .