AVSNITT 37: GRÖNT ÄR SKÖNT 💚 Ät dig starkare och mindre ångestfylld

Lite grönare, lite lättare. På våren och sommaren känns det ännu roligare att fylla på med grönsaker i alla dess färger och former. Och ny forskning visar också att 5–7 portioner grönt (även bär) om dagen påverkar känslolivet och gör oss både mer motståndskraftiga och mindre ångestfyllda. Vi bjöd in stjärnkocken Tommy Myllymäki – författare till flera kokböcker, aktuell med krogen Aira – för att hjälpa oss att tänka mer grönt, hållbart och smakrikt. Det blev ett samtal om hälsa på djupet med de bästa råvarorna, musiken och löpningen. En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Om Podcasten

I Hälsorevolutionen får du det senaste inom den internationella hälsoforskningen och antiinflammatorisk livsstil, speglat i de gamla beprövade hälsotraditioner som finns jorden runt. Mycket skratt, mycket kunskap, mycket inspiration. Det västerländska möter det österländska. Podden Hälsorevolutionen tar avstamp i Maria Borelius personliga, bästsäljande böcker om antiinflammatorisk livsstil (Hälsorevolutionen, Bliss och Förundran), men det är en pågående rörelse… Tillsammans med lyssnarna utforskar vi det nya hälsolandskapet med ett lika kritiskt som nyfiket öga. Vi har gäster som är forskare, läkare, entreprenörer, författare, kulturprofiler, vänner, kända, okända hälsoprofiler som är med och testar olika moment under resans gång. Och Maria delar generöst med sig av både egna misstag och framsteg.Vi som gör podden är Maria Borelius, vetenskapsjournalist, författare och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent. Vi brinner för att du ska känna dig ljusare, starkare, lugnare, gladare och få skina i just ditt liv. Din nya hälsoresa börjar nu! Kontakt: halsorevolutionenpodcast@gmail.com Följ oss gärna på Instagram: halsorevolutionen_podcast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.