#11: Mr. LEANs hemmelighet, Europas dyreste land og strekkodens død

Ukens handlevogn: Hvordan er det mulig å bli kåret til "Årets lean-bedrift" med 15 ulike nasjonaliteter på jobb og en spennvidde som strekker seg fra ansatte uten fullført grunnskole til ingeniører og kokker fra sagnomsuste restauranter? Vel, det hjelper å ha Nord-Europas blideste svenske som sjef. Og dernest hjelper det så hemskt jävla mycket å ha en metodikk for hvordan man får de ulike brikkene i puslespillet (dvs. butikken) til å fungere best mulig sammen. Vincent Blom er butikksjefen som har ledet Coop Mega Kolbotn til topps i kåringen av Norges mest "leane" bedrift. Du bare MÅ høre denne episoden hvis du vil forstå hvordan du kan få mest mulig ut av folka dine!I tillegg diskuterer vi hvilket land i Europa som er dyrest. Og i "Kassa" tar vi avskjed med strekkoden og diskuterer hvilke muligheter de nye QR-kodene (og fremtidens 3d-koder) byr på! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Om Podcasten

Hva putter du i handlevogna, og hvorfor? Er maten dyr eller billig i Norge? Er konkurransen i dagligvaremarkedet god nok? Og hva med leverandørene? Finnes det nok varianter av pizza i frysedisken? Eller er det egentlig flere franske oster vi mangler? I denne podkasten får du svaret på alle de små og store spørsmålene du måtte ha om dine egne og andres handlevaner - og litt kvalitetsnerding om reglene som gjelder for dagligvarebransjen. Vi snakker med alt fra politikere og professorer til helt vanlige folk i kassa på din lokale matbutikk. I tillegg har vi det moro mens vi holder på. Bli med, da, vel! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.