165. Äru kockjävel?

Vi är otroligt exalterade över att ha kökslegenden Bosse Nilsson på plats i studion! Från sin blygsamma start på Operakällaren med självaste Werner Vögeli som kökschef har Bosse bland annat startat upp anrika Bygget i Åre, vänt upp och ner på hela Gotland med satsningen på Gutekällaren, släppt en biografi om sitt liv som kock och massor av annat smaskigt! Vi får också höra om den gången självaste kung Carl XVI Gustaf inte blev insläppt på krogen.Tack alla ni som skickat in veckans historier: Olivia och Gabriel.Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.Medverkande: Jesper Borgenstrand, Charlie Petrelius, Henrik Olsen, Bosse NilssonKöp HPR-merch på: Hantparestaurang.seStöd oss på Patreon: Hänt På RestaurangFölj oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På RestaurangMaila in din egen historia till: jesper@hantparestaurang.seSponsor / Annonsering: sponsor@hantparestaurang.seMusik:Henrik Olsen - HPR ThemeCeline Dion - My Heart Will Go OnSven-Ingvars - Kristina Från VilhelminaLjud från : SVT Allsång på Skansen och SR: P3 Metropol Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Om Podcasten

Hänt På Restaurang är en podd om restaurangliv för alla som besökt en restaurang eller bar någon gång i livet. Med hjärta och humor diskuterar vi bland annat det krångliga fikonspråket som kännetecknar jargongen i branschen, härliga och mindre härliga bartenders, servitörstabbar, heta raggningstips tallrikskastande kockar, kärlek på krogen, hur man kan känna igen en vegan på tjugo meters håll och mycket annat. Välkommen in i värmen! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.