5. Bourgogne

I det här avsnittet lyfter Erik och Fredrik på locket till Bourgogne. Denna komplexa region som är svår att greppa men som vinnördar, vinkritiker och sommelierer drömmer om. Det snackas om Bourgognes historia, geografi och hur växthuseffekten påverkar regionen. Dessutom provas två härliga Bourgogner och frågan om vad "premox" är besvaras.Vinerna som provas i avsnittet:Art nr 5837 Roux Bourgogne Chardonnay Les MurellesArt nr 2821 Maison Chanzy Rully ’En Rosey’ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Om Podcasten

I podden hemmasommelieren får du följa vinentusiasten Erik Lidén som vill ta sitt vinintresse till nästa nivå. Till sin hjälp har han sommelieren Fredrik Lindfors som delar med sig av sin kunskap och ger sina bästa tips och tricks för hur man blir en vass hemmasommelier.Följ oss på insta! @hemmasommelieren