Super Mario (mit Mario Kotaska)

Mario Kotaska ist zu GastSchwarz-Gelb trifft auf Königsblau. BVB-Fan trifft auf Schalke-Fan. Kann das gutgehen? Es ist zumindest so harmonisch zugegangen, dass Profikoch Mario Kotaska uns ein paar tolle Rezepte aus seinem neuen Kochbuch dagelassen hat. Und dazu ein paar echte Profi-Tipps. Wir haben (wiedermal) so einiges falsch gemacht in der Küche. Das alles hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Mario Kotaska hat euch noch die Rezepte für Fleischbällchen 1001 Nacht und Veggie-Schnitzel mitgebracht. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Om Podcasten

Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle saugen Rezepte auf wie ein Staubsauger. Kochen und backen alles nach, was irgendwie schmackhaft klingt. Tauschen Rezepte aus. Experimentieren. Probieren. Und scheitern regelmäßig. Es will einfach nicht immer alles so gelingen wie es soll. Deshalb holen sich die beiden regelmäßig Rat bei Menschen, die sich auskennen und die wissen, wie es geht. Habt ihr ein Rezept, das unbedingt nachgekocht oder nachgebacken werden muss? Dann schickt es an post@hoffentlich-schmeckts.de Vielleicht hört ihr es schon in der nächsten Kochcast-Folge. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.