Á húsmóðirin erindi inn í framtíðina?

Húsmæður Íslands 4. þáttur af fjórum: Á húsmóðirin erindi inn í framtíðina? Hvað getum við tekið með úr starfi húsmæðra inn í framtíðina og hverjir eiga að vinna vinnuna? Viðmælendur í þessum þætti: Bryndís Fiona Ford, skólameistari Hallormsstaðaskóla (Gamla húsmæðraskólans) Erla Hulda Halldórsdóttir, prófessor við HÍ Sigrún Halla Unnarsdóttir, fatahönnuður. (Vinkonuspjall) Sigríður Ólafsdóttiir húsfreyja. (Ömmuspjall) Lesari í þættinum er Þorgerður Ása Aðalsteinsdóttir

Om Podcasten

Hvernig skilgreinum við húsmæður, hvaða hlutverkum gegndu þær á fyrri tíð og hvernig endurspeglast þau hlutverk í samtíma okkar? Sigurbjörg Elín Hólmarsdóttir fjallar um húsmæður nú og áður fyrr, með áherslu á arf kvenna. Farið verður yfir stofnun húsmæðraskóla, þróun eldhússins, borðsiði, matreiðslubækur, þriðju vaktina og nútíma nám í sjálfbærni svo eitthvað sé nefnt. Umsjón: Sigurbjörg Elín Hólmarsdóttir. Aðstoð við samsetningu: Guðni Tómasson.