Bærekraftig norsk grønt: Fra jord til bord
Norge har en lang tradisjon for grøntproduksjon, men hvordan kan vi gjøre denne sektoren enda mer bærekraftig? I denne episoden som er ledet av Julie McCarthy, snakker vi med eksperter fra grøntnæringen om hvordan det jobbes for å sikre en lønnsom produksjon og samtidig møte forbrukernes økende krav til bærekraftige produkter. Vi dykker ned i de utfordringene og mulighetene, sammen med Annika Maria Grundt, prosjektleder Bærekraft i GartnerHallen, Hans Albert Huseby, bønder og matprodusent i Huseby Gård, og Hanne Solem, leder av strategisk bærekraft i Deloitte Norge. Og vi tar for oss forbrukeratferd og hvordan vi kan motivere forbrukere til å velge norske, bærekraftige produkter. «Mormor i lomma» kan godt være en løsning! Hør mer om det og om hvordan vi kan sikre en bærekraftig fremtid for norsk grøntproduksjon! Og del gjerne din tilbakemelding med oss! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.