1. Växa Tillsammans

I det första avsnittet av podcastserien Växa Tilllsammans fokuserar vi på ICA Växa. Vi pratar om hur viktigt det är att arbeta tillsammans om vi ska lyckas med omställningen till ett hållbart matsystem, och så hälsar vi på en korvfabrik i Härryda utanför Göteborg, som de senaste åren stiftat bekantskap med en ny, grönare proteinkälla. Växa Tillsammans är en podcastproduktion från ICA. I avsnittet hörs Jacqueline Engdahl, road manager för ICA Växa, Charlotte Eklund-Jonsson, är verksamhetsansvarig för SAMLA Sverige och Julia Granung, produktutvecklare på Peas of Heaven.

Om Podcasten

För femte året i rad släpper vi på ICA en framtidsrapport, och årets rapport tar avstamp i ICA Växa – vår satsning på att öka andelen svenskproducerad, växtbaserad mat. Vi vill fortsätta öka takten i omställningen mot ett hållbart och mer växtbaserat matsystem. I årets framtidsrapport undersöker vi därför vad som krävs för att göra det och zoomar in på flera områden som på olika sätt är vägvisare för framtiden. I den här podcasten går vi på djupet kring några av de åtgärder som rapporten identifierar, och belyser några av de många spännande initiativ som finns i Sverige redan idag. Nya avsnitt släpps den 15, 22 och 29 april.