Formai de Mut: gusto autentico della Val Brembana
Un viaggio tra le Alpi orobiche:scopri il Formai de Mut della Val Brembana con Chiara Tosi, esperta di gusto e ideatrice del format "Il Gusto al Centro"Dai pascoli di montagna alle note aromatiche di erbette, immergiti nella tradizione casearia di questa prelibatezza bergamasca.Impara i segreti di degustazione e gli abbinamenti perfetti in cucina.Iscriviti per non perdere le prossime delizie che Chiara condivide sul suo canale e deliziati con il formaggio che un tempo fungeva da moneta di scambio per l'affitto del pascolo.Un'autentica esperienza sensoriale ti aspetta!