London, London, London och så lite räkmacka

Micke har bokstavligen ätit sig igenom London. Men innan vi landar in i den brittiska matkulturen, gastropubar och ljus lager så pratar vi om fenomenet: Räkmackan och Kebabens dag. Dessutom blir det snack om musik på restaurang, Isterband med dillstuvad potatis och hur man i vanlig ugn lyckas att få potatisen sådär extra krispig. Sen blir det London för precis hela slanten: English breakfast, Afternoon tea, bangers n mash, samt krogtips, kanin på menyn och äta till man nästan spricker. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Om Podcasten

Ingredienserna är en podcast om livet genom mat. Det bjuds in gäster, gör recensioner, restaurangtips, avslöja våra smultronställen. Vi kommer snacka hemmamatlagning, veckans råvara, köksprylar, fördrinken, fråga kocken, chili con carne, skolans mandelfisk, Eton Mess, birria tacos, Gidden, Pripps blå, långpanna, rött och vitt, perfekt stekt köttbit, glas mjölk och kanelbullar. Helt enkelt ett hela havet stormar inuti ett kök.I podden hörs den italienska falukorven Philip De Giorgio, krögaren Jesper Kvarnefält samt superkocken Mikael Einarsson. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.