214: Macadamia, Walnuss & Co. – Harte Schale, gesunder Kern

Ob als Snack, im Müsli oder herzhaft im Pesto – Nüsse sind echte Alleskönner in der Küche und auch im Ernährungsplan! Warum sie so gesund sind, was eine Nuss zur Nuss macht und weshalb ihr Nüsse manchmal nur in Maßen genießen solltet, darüber sprechen Moderatorin Julia Rohrmoser und Ernährungsexperte Achim Sam. Außerdem erklären die beiden, warum es sich lohnt beim Nusskauf auf gute Qualität zu achten. Von Mandeln über Walnüsse bis hin zu Cashews – Hier gibt es einen auf die Nuss. Viel Spaß mit der heutigen Folge ISS SO!

Om Podcasten

“ISS SO” ist dein Ernährungspodcast ohne erhobenen Zeigefinger – keine Sorge, denn Host Achim Sam ist alles andere als der klassische Ernährungswissenschaftler! Er ist fit in allen Themen rund um bewusste Ernährung, Lebensmittel, Food-Trends, Sport und kennt Gewichtsschwankungen nur allzu gut. Dabei hat er weder Angst vor Schnitzel, noch ist ihm vegane Ernährung unverständlich. Jeder so, wie es am besten passt und ohne Verbote, denn die bringen laut Achim gar nichts. Julia hilft die teilweise etwas schwierigeren Zusammenhänge in der Ernährungswissenschaft wirklich zu verstehen und stellt für dich deine Fragen an Achim. Dafür schreibst du uns an issso@edeka.de und falls du Themenvorschläge hast - immer her damit! Achim setzt sie gerne auf den Podcast-Speiseplan. “ISS SO” der Ernährungspodcast mit Achim Sam ist wöchentlich für dich am Start und versorgt dich ausgewogen im alltäglichen Game of Foods.