Avsnitt 22 - Osten

Från norr till söder, på ko, får- och getmjölk, färsk och lagrad. I det här avsnittet fokuserar vi helt och hållet på Italiens underbara ostar. Sarah tipsar om ost i matlagning, Åsa berättar om näringsvärdet i ost, och Sara Emilia nördar ner sig i hur ost används I det italienska språket. Du får också naturtrogna exempel på olika djurläten och får veta vem som är Sveriges motsvarighet till Boccaccio. Buon ascolto!

Om Podcasten

Italienpodden är en podcast för dig som vill stilla ditt begär av allt som är genuint italienskt. Med vinet som verktyg tar Italienexperterna Åsa Johansson, Sarah Djerf och Sara Emilia Nässén med dig på en inspirerande upptäcktsfärd till den italienska maten, livsstilen och kulturen.