Italienpodden - Avsnitt 14 - Giovanni Angeli

Sara Emilia träffar Giovanni Angeli, vinmakare hos Massolino i Serralunga d'Alba, Piemonte. Massolino är en historisk Barolo-producent som sedan några år tillbaka även producerar Barbaresco. Lyssna till Giovannis tankar om de förändringar, på gott och ont, som har skett i Langhe under de senaste decennierna. Och hur mycket sanning ligger det egentligen i myten om Barbaresco som den mer delikata, ”kvinnliga” versionen av Barolo?

Om Podcasten

Italienpodden är en podcast för dig som vill stilla ditt begär av allt som är genuint italienskt. Med vinet som verktyg tar Italienexperterna Åsa Johansson, Sarah Djerf och Sara Emilia Nässén med dig på en inspirerande upptäcktsfärd till den italienska maten, livsstilen och kulturen.