Episodio #35: "Si Yo Me Quiero Comer El Mundo, Porqué Tú No Quieres Hacer Lo Mismo?" - Chef Juliana González
La Jefa y Jeva Juliana González, Chef Partner de Barceloneta y Executive Chef de Caña, nos cuenta acerca de como descubrió su pasión por la cocina, su internado en Madrid en un restaurante con 2 estrellas Michelin, lo que aprendió trabajando en Sushisamba y Nobu, el proceso de abrir Barceloneta en South Beach, los retos de ser dueña de restaurante, como se le presentó la oportunidad de abrir Caña en el Hotel San Juan y más. Suscríbete a Jefas y Jevas, escucha episodios anteriores, comparte el podcast con otras mujeres empresarias y usa el hashtag #SoyJefayJeva. Sígueme también en Instagram como @celinanogueras.