Richtige Pionierarbeit: Süßkartoffelanbau in Deutschland

Die Süßkartoffel erfreut sich an zunehmender Beliebtheit bei uns Verbrauchern hier in Deutschland. Das Importvolumen von Süßkartoffeln hat sich in den vergangenen 5 Jahren sogar verdoppelt und erreicht damit ein Rekordniveau. Bisher spielte der Anbau in Deutschland jedoch keine große Rolle, aber das könnte sich schon bald ändern. Mein Gast Dr. Klaus Nehring macht es uns zusammen mit einem guten Freund vor.

Om Podcasten

Hey, du! Schön, dass du mit mir in die Agrarwelt eintauchst. In meinem Podcast beschäftige ich mich mit der modernen Landwirtschaft von heute. Meine Gäste sind oftmals junge Menschen aus der Branche, die ihren Teil dazu beitragen, dass wir jeden Tag eine riesige Auswahl an qualitativen Lebensmitteln haben. Ich selbst bin studierte Landwirtin und habe einen besonderen Blick auf die Themen wie Nachhaltigkeit, Ernährungssicherung, Tierwohl, Foodtrends, Verbraucherwünschen, Nischen, neuen Wegen, politischen Zielen und Traditionen. Viel Spaß beim Reinhören. Kritik und Rückfragen sind immer willkommen.