Genuss aus der Eiswaffel mit Dominik Heil von Henry´s Eismanufaktur

Heute geht es eiskalt im Genusstalk zu. Dominik Heil berichtet mir, wie er zum Eismann wurde und mit seinem Eiswagen auf Feste und Festival fuhr, um die Saarländerinnen und Saarländer mit seinem Eis glücklich zu machen. Außerdem erfahren wir, wie Eis entsteht, welche Sorten am liebsten geschleckt werden und warum ein Eis immer geht.

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Genuss hat unterschiedliche Facetten! Komm gemeinsam mit mir auf Entdeckungstour und lerne ganz verschiedene Genuss-Menschen kennen. Selbstverständlich kommt der Genuss während unseres Gesprächs nicht zu kurz und wir verkosten einen Wein, den ich aussuche, und manchmal auch ein Stückchen Käse.