Genuss - Früher & Heute mit Ernährungssoziologen Dr. Daniel Kofahl

Heute ist wieder Dr. Daniel Kofahl, Ernährungsoziologe, bei mir zu Gast. Wir sprechen über Genuss an sich und wie er sich von früher zu heute verändert hat. Streifen dabei Ibizia und billigen Prosecco und Rituale um Genussmomente zu erzeugen

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Genuss hat unterschiedliche Facetten! Komm gemeinsam mit mir auf Entdeckungstour und lerne ganz verschiedene Genuss-Menschen kennen. Selbstverständlich kommt der Genuss während unseres Gesprächs nicht zu kurz und wir verkosten einen Wein, den ich aussuche, und manchmal auch ein Stückchen Käse.