#099 - KVV - szép bio jövő? - Szépkuthy Katalin, ÖMKI
ha holnap elfogynak a boltok polcairól a élelmiszerek, akkor senkit nem fog már érdekelni, hogy elektromos vagy belsőégésű legyen az autónk motorja! ezért kanyarodunk olyan gyakran vissza a mezőgazdaság témájához.mennyi ökológia farm vagy köznyelven, bio farm működik ma magyarországon? miért kellene, hogy több legyen? mit nyerünk mi emberek, és mit a természet, ha agresszív ipari technológiák helyett szelídebb módszerekkel termeljük meg a napi betevőt? egyáltalán lehetséges ennyi éhes szájat etetni ezekkel a módszerekkel? többek közt ezekről beszélgetünk Szépkuthy Katalinnal, az ÖMKi vagyis az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet szakértőjével