Kejser: Find mad i naturen

Efteråret har for alvor meldt sin ankomst, og vi har måske mest lyst til at blive inde døre i varmen. Men lige nu bugner naturens spisekammer af spiselige efterårslækkerier, som er nemme at finde og tage med hjem i køkkenet. Kejser guider dig til, hvad du skal lede efter i skoven, og hvordan du skal tilberede de spiselige planter og svampe hjemme i køkkenet. Medvirkende: Lars Brøndum, biolog og projektleder på Naturhistorisk Museum. Nicolas Min Jørgensen, kreativ køkkenchef på den århusianske michelin-restaurant Substans. Mikkel Westergaard, programleder i MAD, som står bag initiativet 'Vild Mad'. Vært: Anne Kejser.

Om Podcasten

Kejser sætter fokus på det moderne liv. Med alt hvad det indebærer af karriere og arbejdsliv, venskaber, børneopdragelse, kæresteforhold og skilsmisse og, nå ja, den tid vi bruger på at dyrke os selv og vores krop. Vært er Anne Kejser. Du kan sende din kommentar til Kejser på en sms. Skriv p1 - lav et mellemrum - og send din besked til 1212. Det koster en krone og almindelig sms-takst.