Kejser: Spis op i julen!

Julen er traditionen tro højsæson for mad i rigelige mængder. Meget af det spiser vi, men der vil også være en hel del af det, vi har købt og tilberedt, der ryger i skraldespanden. For julen er også højtid for madspild. Ifølge et estimat fra Landbrug og Fødevarer smider danske husholdninger mad ud i december for 1,4 milliarder kroner! Er den svær at synke! Så lyt med her i dag i Kejser, hvor missionen er at få spist op og bekæmpe madspild i julen - i selskab med blandt andre kok Adam Aamann, som har gode råd om f.eks. nudler og sandwich a la jul. Medvirkende: Johanne Birn, madspildskonsulent. Adam Aamann, kok, tv-vært og ambassadør for organisationen Stop Spild af Mad. Karin Østergaard, bromatolog og lektor på VIA University College, Aarhus. Vært: Anne Kejser.

Om Podcasten

Kejser sætter fokus på det moderne liv. Med alt hvad det indebærer af karriere og arbejdsliv, venskaber, børneopdragelse, kæresteforhold og skilsmisse og, nå ja, den tid vi bruger på at dyrke os selv og vores krop. Vært er Anne Kejser. Du kan sende din kommentar til Kejser på en sms. Skriv p1 - lav et mellemrum - og send din besked til 1212. Det koster en krone og almindelig sms-takst.