Aflevering 10: De ins en outs van wijn proeven!

In deze 10e podcast gaan we proeven! Dat doen we natuurlijk tijdens élke podcast, maar in deze aflevering gaan we er veel dieper op in. En dat doen we niet alleen: voor het eerst hebben we een gast. Registervinoloog Antoinet Rentema. Ze gaat ons de fijne kneepjes bijbrengen. Hoe proef je wijn, hoe herken je de aroma’s en wat doet wijn met je hersenen? We gaan het allemaal bespreken. En passant nemen we ook nog de laatste wijntrends door. En we gaan natuurlijk blind proeven, daarbij wordt één ...

Om Podcasten

“Klare wijn schenken, kent u die uitdrukking”, zou dominee Gremdaat zeggen. Het betekent: eerlijk en duidelijk vertellen hoe de situatie in elkaar steekt. En dat is precies wat ik probeer te doen als het om wijn gaat. Geen snobistische taal, geen technisch geleuter, geen gezever over terroir. Nee, gewoon in normale taal uitleggen wat je van een bepaalde wijn vindt. Dat doe ik als wijnliefhebber al een tijdje op mijn Instagram-account Klare_wijn en nu ook via deze podcast. Samen met wijnvriend Ernst-Jan Overduin bespreek ik om de twee weken een thema uit de wondere wereld. We zijn altijd op zoek naar fascinerende verhalen en grappige weetjes die zelfs de verstokte wijndrinker nog niet kent. Heb je tips, opmerkingen, kritiek of complimenten? Mail naar Antoin Peeters (antoin@klarewijnpodcast.nl) Bezoek ook onze website voor alle leuke extra info: www.klarewijnpodcast.nl