Aflevering 15: Châteauneuf-du-Pape, de pauselijke wijn.

Het is één van de meeste iconische wijnen ter wereld, iedereen heeft er weleens van gehoord. Chåteauneuf-du-Pape, de pauselijke wijn uit de zuidelijke Cótes du Rhône. Hoe kwam die paus daar lang geleden terecht, wat is het verhaal van de beroemde fles, hoeveel druiven mogen er gebruikt worden, en hoe zit het in de wijngebied met klimaatverandering. Zomaar een paar vragen die we gaan behandelen in de 15e klare wijn podcast met de toepasselijke titel: Chåteauneuf-du-Pape, de pauselijke wijn.

Om Podcasten

“Klare wijn schenken, kent u die uitdrukking”, zou dominee Gremdaat zeggen. Het betekent: eerlijk en duidelijk vertellen hoe de situatie in elkaar steekt. En dat is precies wat ik probeer te doen als het om wijn gaat. Geen snobistische taal, geen technisch geleuter, geen gezever over terroir. Nee, gewoon in normale taal uitleggen wat je van een bepaalde wijn vindt. Dat doe ik als wijnliefhebber al een tijdje op mijn Instagram-account Klare_wijn en nu ook via deze podcast. Samen met wijnvriend Ernst-Jan Overduin bespreek ik om de twee weken een thema uit de wondere wereld. We zijn altijd op zoek naar fascinerende verhalen en grappige weetjes die zelfs de verstokte wijndrinker nog niet kent. Heb je tips, opmerkingen, kritiek of complimenten? Mail naar Antoin Peeters (antoin@klarewijnpodcast.nl) Bezoek ook onze website voor alle leuke extra info: www.klarewijnpodcast.nl