Ät hållbart på restaurang

Att samarbeta för att nå klimatmålen är nödvändigt och det har restaurangnätverket Mat och Klimat i Umeå tagit fasta på. Tillsammans utbyter de erfarenheter och kunskap för att få en mer hållbar restaurangverksamhet, minska matsvinn, nudga gäster och ställa krav på leverantörer. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Om Podcasten

Klimatekot är din guide till en grönare framtid. Lyssna på spännande diskussioner med ledande experter, forskare och hållbarhetsprofiler. Vi pratar om allt från solceller och elbilar till klimatpsykologi, klädkonsumtion och inspirerande hållbara projekt. Klimatekot görs i samarbete med energi- och klimatrådgivningen vid Umeå kommun.